お知らせ

INFORMATION

【催事出店のお知らせ】


「上方うまいもんめぐり」
場所・京阪百貨店 守口店 8階 大催事場

期間・2022年1月20日(木)〜1月25日(火)

夏季限定SHOP
ミルクセーキかき氷のお店
本巣ヱ 離れ 苦楽園
9月25日にて営業終了致しました。
 沢山のご愛好頂き誠にありがとうございました。
​また来年もどうぞ宜しくお願い致します。

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職人が一つ、ひとつ丁寧に手づくり

  おいしいにまっすぐ。 

本巣ヱのたまごパン

たまごパンは、創業明治元年百五十有余年の歴史を誇る割烹旅館「炭平」が

長年に渡り培ってきた伝統の技と精神をもって、約一年の時を費やし、

幾度とない試行錯誤を繰り返した末にようやく作り上げた渾身のたまごパンです。

使用している卵は遺伝子組み替え飼料を一切使わずに育てた親鶏から生まれた、厳選の卵のみを使用しています。

また、当店はアルバイトやパートさんの手づくりではなく「職人の手づくり」にこだわって

一つひとつ全ての工程を職人の手で作り上げています。

目まぐるしく変わりゆく時代に百五十有余年という時を経ても変わらない精神性をしっかりと受け継ぎながら、

今の時代に寄り添った「本当においしい」を作りたい。

そんな、思いから生まれた本巣ヱの「たまごパン

その歴史を感じながらお召し上がり頂けたら幸いでございます。

また、当店はアルバイトやパートさんの

手づくりではなく

「職人の手づくり」にこだわって

一つひとつ全ての工程を

職人の手で作り上げています。

たまごパンは、創業明治元年百五十有余年の

歴史を誇る割烹旅館「炭平

長年に渡り培ってきた伝統の技と精神をもって

約一年の時を費やし

幾度とない試行錯誤を繰り返した末に

ようやく作り上げた渾身のたまごパンです。

目まぐるしく変わりゆく時代に

百五十有余年という時を経ても

変わらない精神性をしっかりと受け継ぎながら

今の時代に寄り添った

「本当においしい」を作りたい。

そんな、思いから生まれた

本巣ヱの「たまごパン

その歴史を感じながら

お召し上がり頂けたら幸いでございます。

使用している卵は遺伝子組み替え飼料を

一切使わずに育てた親鶏から生まれた

厳選の卵のみを使用しています。

当店の卵は100%遺伝子組み換えでない
飼料で育てた親鶏から採れた
新鮮な卵だけを使用しています。

また当店自慢のたまごパンは
割卵から焼き上がりまでの全ての工程を
この店内にて職人がひとつ、ひとつ
丁寧に手づくりにこだわって
作り上げています。

だからこそ、あのふわっとろ食感の
たまごパンが出来上がるのです。

今日も真面目に手間ひまを惜しむ事なく
この店内にて手づくりにこだわって
作り上げた商品で皆様のお越しを
心よりお待ち申し上げております。

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職人による手づくりへのこだわり

美味しさまっすぐ

当店の卵は100%遺伝子組み換えでない飼料で育てた親鶏から
採れた新鮮な卵だけを使用しています。

また当店自慢のたまごパンは割卵から焼き上がりまでの
全ての工程をこの店内にて職人がひとつ、ひとつ、丁寧に
手づくりにこだわって作り上げています。

だからこそ、あのふわっとろ食感のたまごパンが出来上がるのです。

今日も真面目に手間ひまを惜しむ事なく、
この店内にて手づくりにこだわって作り上げた商品で
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

また濃厚で品質の良いたまごだからこそ味わえる
食べ方によって様々に変化する美味しさも
お楽しみください。

厳選のされた卵のみ使用

たまごにまじめ

本当の美味しいたまごをご堪能いただくために、
一切の無駄と余分を排除したレシピで、
その美味しさを引き出した結果、

今までに食べたことのない芳醇な味わいと、
ふわっとろの口溶けが完成しました。

また濃厚で品質の良いたまごだからこそ味わえる食べ方によって様々に変化する美味しさもお楽しみください。

本当の美味しいたまごをご堪能いただくために
一切の無駄と余分を排除したレシピで
その美味しさを引き出した結果

今までに食べたことのない芳醇な味わいと
ふわっとろの口溶けが完成しました。

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商品紹介

ITEM LIST
 
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お持ち帰り

TAKE OUT
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BAKING TIME

焼きあがり時間

午前 11:00

※お店開店と同時に焼き立てを販売させて頂きます。
※行列が長くなり過ぎた等の場合、

 入店規制をさせて頂くことがございます。ご了承ください。

濃厚たまごパン(黒蜜付き)

1個/540円(税込)
3個セット/1,550円(税込)

 
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店内ご飲食
メニュー

EATING SPACE

本巣ヱ 苦楽園の
​泡ミルクセーキパンケーキ

この泡ミルクセーキは遺伝子組み換えでない飼料で育てた親鶏からうまれたたまごを使用し、甘さや口当たり、口溶けなど、細部にこだわって作り上げた泡ミルクセーキです。

ふわっふわに仕上げたこだわりのパンケーキと合わせて食べると、今までになかった究極のパンケーキに!!

たまご専門店が作る「泡ミルクセーキ」と「パンケーキ」を是非一度ご賞味くださいませ。

「泡ミルクセーキパンケーキ」は

本巣ヱ 苦楽園のみのご提供となります。

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プレーンバター

1,370円(税込)

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抹茶あん

1,380円(税込)

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フルーツカスタード

1,420円(税込)

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練乳あん

1,250円(税込)

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キャラメルナッツ

1,380円(税込)

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​ドリンクメニュー

EATING SPACE

泡ミルクセーキパンケーキとセットでお得な
セットドリンクもご用意しております。

セットドリンク250円(税込)

コーヒー(ホットorアイス)紅茶(ホットorアイス)オレンジジュース(アイス)日本茶(ホット)

 
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店舗情報

STORE INFORMAITION
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所 在 地   〒662-0078 兵庫県西宮市菊谷町1-28-1F 3号
定 休 日   月曜日(祝日の場合は翌日振替)
営 業 時 間  11:00~18:30(LO 18:00)
電 話 番 号  0798-31-5855
E-mail    info@supertamago.com

 
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系列店のご紹介

SHOP LIST
MOTOSUE HANARE KURAKUEN
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本巣ヱ 離れ 苦楽園

(夏季限定)

〒662-0078 兵庫県西宮市菊谷町1-28-1F 2号
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日振替)
営業時間 11:00~18:00(土・日・祝は18:30まで)