職人が一つ、ひとつ丁寧に手づくり

  おいしいにまっすぐ。 

本巣ヱのたまごパン

また、当店はアルバイトやパートさんの

手づくりではなく

「職人の手づくり」にこだわって

一つひとつ全ての工程を

職人の手で作り上げています。

たまごパンは、創業明治元年百五十有余年の

歴史を誇る割烹旅館「炭平」が

長年に渡り培ってきた伝統の技と精神をもって

約一年の時を費やし

幾度とない試行錯誤を繰り返した末に

ようやく作り上げた渾身のたまごパンです。

目まぐるしく変わりゆく時代に

百五十有余年という時を経ても

変わらない精神性をしっかりと受け継ぎながら

今の時代に寄り添った

「本当においしい」を作りたい。

そんな、思いから生まれた

本巣ヱの「たまごパン」。

その歴史を感じながら

お召し上がり頂けたら幸いでございます。

使用している卵は遺伝子組み替え飼料を

一切使わずに育てた親鶏から生まれた

厳選の卵のみを使用しています。

当店の卵は100%遺伝子組み換えでない
飼料で育てた親鶏から採れた
新鮮な卵だけを使用しています。

また当店自慢のたまごパンは
割卵から焼き上がりまでの全ての工程を
この店内にて職人がひとつ、ひとつ
丁寧に手づくりにこだわって
作り上げています。

だからこそ、あのふわっとろ食感の
たまごパンが出来上がるのです。

今日も真面目に手間ひまを惜しむ事なく
この店内にて手づくりにこだわって
作り上げた商品で皆様のお越しを
心よりお待ち申し上げております。

当店の卵は100%遺伝子組み換えでない飼料で育てた親鶏から
採れた新鮮な卵だけを使用しています。

また当店自慢のたまごパンは割卵から焼き上がりまでの
全ての工程をこの店内にて職人がひとつ、ひとつ、丁寧に
手づくりにこだわって作り上げています。

だからこそ、あのふわっとろ食感のたまごパンが出来上がるのです。

今日も真面目に手間ひまを惜しむ事なく、
この店内にて手づくりにこだわって作り上げた商品で
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

また濃厚で品質の良いたまごだからこそ味わえる
食べ方によって様々に変化する美味しさも
お楽しみください。

本当の美味しいたまごをご堪能いただくために、
一切の無駄と余分を排除したレシピで、
その美味しさを引き出した結果、

今までに食べたことのない芳醇な味わいと、
ふわっとろの口溶けが完成しました。

また濃厚で品質の良いたまごだからこそ味わえる食べ方によって様々に変化する美味しさもお楽しみください。

本当の美味しいたまごをご堪能いただくために
一切の無駄と余分を排除したレシピで
その美味しさを引き出した結果

今までに食べたことのない芳醇な味わいと
ふわっとろの口溶けが完成しました。

お持ち帰り

TAKE OUT

BAKING TIME

焼きあがり時間

午前 １０：００／午後 １４：００

※多少時間が前後する場合がございます。
※行列が長くなり過ぎた等の場合、

　入店規制をさせて頂くことがございます。​ご了承ください。

濃厚たまごパン（黒蜜付き）

680円（税込）

本巣ヱ 苦楽園の
​ミルクセーキシェイク